Chez Maxime, tout ce que vous goûtez est 100% fait-maison. Ma recherche du goût et du bien manger est une priorité de chaque instant. L’objectif N°1 étant de donner du plaisir.
Nous sélectionnons pour vous des matières premières de qualité, nous travaillons chaque jour avec des produits frais, locaux et Bio quand c’est possible.
Le Pain, c’est notre ADN, vous entrez d’abord dans une boulangerie !
Les farines sélectionnées sont la plupart du temps issue de l’agriculture biologique ou raisonnée.
Nos boulangers s’amusent chaque jour avec leur « bébé » (le levain) et laissent les temps de repos nécessaire à la fermentation.
Ces étapes sont capitales au bon goût et à la bonne conservation du pain.
Pas de chichi, mais du goût et de la générosité !
Nos jeunes et passionnés pâtissiers ont à coeur de vous faire saliver ;-)
Nous faisons nos pâtisseries avec des fruits de saison et nous essayons de vous surprendre plusieurs fois dans l’année avec des nouveautés.
Très gourmandes, nos pâtisseries sont à déguster à la part, sur place ou à emporter.
Là encore ... le goût, la qualité des produits mais aussi l’humeur du chef ;-)
Nous voulons vous laisser un souvenir gourmand ...
Des sandwichs faits dans nos baguettes, aux tartes toutes chaudes et nos salades-repas, on se plie en 4 Chez Maxime pour vous satisfaire.
Chez Maxime, nos pâtissiers sont aussi touriers. Quoi, tourier qu’est-ce que vous dites ? C’est l’art de réaliser de belles et bonnes viennoiseries. Chez nous, tout nos croissants, chaussons, pains au chocolat, brioches ... sont réalisés avec passion et avec des matières premières locales de qualité.
Régalez vous.